2012年度中国茶叶行业十大新闻,欧盟强化对我国出口甘蓝与茶叶的农残检查

作者: 政策  发布:2020-02-06

  2017年,卫计委、农业部和食药监总局联合发布了《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763-2014。此标准中涉及茶叶中农药残留限量共48项,较2014版的28项,增加了农残限量20项,另修订了1项,此外还豁免了33种农药制定食品中最大残留限量标准,新版标准于2017年6月18日已经开始实施。   虽然我国是世界第一大产茶国,但茶产业大而不强、大而不精、大而不彰。现在,消费结构加快升级、 一带一路战略加快实施、发展方式加快转变,茶产业发展迎来难得的机遇。要聚焦重点、突破难点,做强茶产业,提高质量效益和竞争力,大力弘扬中国茶文化,那么政策方面的新改革就必不可少。而这次的新版标准恰好就满足了茶产业升级改造的新要求,是茶产业进一步的发展的前提。   此次新版标准涉及到茶叶中农药残留的三个限量,一是制定或修订了茶树上15项禁限用农药和撤销登记农药的限量,二是制定了一批茶树上登记使用农药的限量,三是豁免了33种农药制定食品中最大残留限量标准。   新版限量的发布,完善了茶叶中农残限量标准,为茶叶质量安全监管提供了依据。国家茶叶产业技术体系质量安全岗位和农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室一直在跟踪茶叶标准和茶产业质量安全状况,推动了茶叶农药残留标准更加的合理合规。   新思界产业分析师认为,现在正处在一带一路建设发展的关键时期,这个时候对茶叶的农残限量进行完善,对茶产业进行改革,能够促使茶产业对自身的要求更加严格,从而更好的抓住这个珍贵的时机复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、建设中国茶业强国、带领中国茶和茶文化走向世界的大舞台。这个新版农残限量的发布实施,表明茶行业已经进入了新的发展阶段。   新思界为您提供《2017年绿茶产业项目商业计划书》!

ju111手机版备用,闲时一壶茶,细品天下事。时值岁末,我们――《中华合作时报・茶周刊》、《人民政协报》、《茶世界》、《中华茶人》、《海峡茶道》、《茶精品》以及伴夏茶网站在行业的高度,以媒体的视角,共同推选了2012年度中国茶叶行业十大新闻。

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据欧盟官方网站消息9月24日欧盟发布(EU) 2015/1607号法规修订了部分进口食品与饲料的官方控制水平。其中针对我国的甘蓝与茶叶加强了检查措施。 具体修订内... 据欧盟官方网站消息9月24日欧盟发布(EU) 2015/1607号法规修订了部分进口食品与饲料的官方控制水平。其中针对我国的甘蓝与茶叶加强了检查措施。 具体修订内容如下: 商品类型原产地有害物质抽检频率(%)甘蓝中国农残50茶叶(不管是否调味)中国农残10 背景信息: 从世界范围来看茶叶的生产量大于销售量两者每年平均相差30万吨左右导致进口国占据优势。欧盟等发达国家是世界上主要的茶叶进口国他们以保护消费者的安全为由制定非常严格的标准。 自2000年7月1日欧盟实施严格的茶叶农药残留标准后新的茶叶农药残留标准不断出笼。2006年欧盟将茶叶农药残留的检验项目从193项增加到210项;2007年欧盟检验标准再次提高增加10个项目限量更新10个农药残留项目的新限量一些限量非常低的农药品种就意味着此种农药很难在生产上得到使用。2008年1月29日欧盟正式批准通过(EC)149/2008号法规对茶叶提出了共290项农药残留要求检测项目新增170种农药绝大部分为新农药其中印楝素、鱼藤酮和除虫菊素与茶叶生产关系较大属于植物源类农药过去在茶园中没有限制使用有机茶园中也可以使用这几种农药但在这个法令中列入。从2008年标准公布之日起欧盟频繁修订标准限量截至2012年10月欧盟共对其标准限量修订了24次其中涉及茶叶的有16次。现指令的的附录Ⅱ涉及茶叶农药残留限量230个、附录Ⅲ涉及茶叶农药残留限量216个、附录Ⅴ中涉及茶叶农药残留限量22个法规对茶叶中农药残留限量要求有463个欧盟标准中农药残留绝大多数是按仪器的检出限来制定的是全世界最苛刻的标准。 同时欧盟还不断提出新的更为严格的口岸管理方法。2011年10月起欧盟对中国输欧茶叶采取新的进境口岸检验措施必须通过欧盟指定口岸进入;同时欧盟还对10%的货物进行农药检测如果该批货物被抽中检测则要实施100%抽样检测。到2012年欧盟针对茶叶农药残留制定的标准多达1135个其中有438个是针对欧盟允许施用的农药而专门制定的标准其他近700种农药是属于未授权生产、使用、销售的品种因此禁止在茶树上使用;其中90%欧盟农药残留限量标准是根据目前检测仪器的检出极限(0.01毫克/千克)制定的。2013年2月20日国家质量监督检验检疫总局发布消息显示欧盟将加强对我国5类非动物源食品的进口监管即冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶;其中茶重点加强检测农药残留重点检测项目为噻嗪酮、吡虫啉氰戊菊酯等农药残留且抽检比例高达10%而前两个农药是我国茶园推荐使用的农药。2012年欧盟召回的我国茶叶产品共35批次明显高于2011年的5批次其中32批次为农药残超标。

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近日,某环保组织发布茶叶农药调查报告,质疑国内9大品牌茶叶企业的产品含农药残留,引发公众“还能不能喝茶”的争议。

《福建省促进茶产业发展条例》正式实施 关键词:法规 微博热度:★★★ 代言茶品:乌龙茶 全国第一部为发展茶产业而专门制定的地方性法规――《福建省促进茶产业发展条例》于6月1日起正式实施。可以看到,《条例》在明确政府及相关部门职责、制定茶产业发展规划、注重生态环境和谐发展、强化茶叶产品质量管理等方面做出规定。同时,《条例》在鼓励和扶持措施、茶园抵押融资、茶叶质量安全可追溯等方面也作出创新性规定。 该《条例》的颁布对于中国茶产业的发展具有划时代的意义。它虽然是一部地方性法规,但代表着茶产业发展与法制接轨的方向,为中国茶产业健康可持续发展提供有力的保障。 卫生部、农业部联合发布《食品中农药最大残留限量》 关键词:标准 微博热度:★★★★ 代言茶品:保健茶 12月10日,卫生部和农业部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),自2013年3月1日起实施。新标准对茶叶类别的最大农药残留限量标准由原来的9种增加到25种,菊脂类由以前的5项增加到8项。 新标准的颁布实施,为规范科学合理用药和农产品质量安全监管,严厉打击非法使用和滥用农药行为,提供了法定的技术依据。 行业积极应对国际绿色和平组织发布的《2012年茶叶农药调查报告》 关键词:质量 微博热度:★★ 代言茶品:有机茶 4月11日,国际环保组织绿色和平在北京发布一份《2012年茶叶农药调查报告》,此报告涉及多家国内知名茶叶企业。中国茶叶流通协会积极应对,针对该报告发布的抽查检测结果,第一时间与相关企业进行认真自查。同时,协会严格对照国家标准GB26130――2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》后发现,这次“绿色和平”组织检测的茶叶样品全部符合国家标准。中国茶叶流通协会向社会发布报告,指出绿色和平组织的报告没有将检测结果与相关标准进行比对,造成社会各界对检测结果误读,将“农药残留”和“农药超标”概念混淆。 “茶叶农残”事件警醒行业:要本着对人民、对民族负责任的态度种好茶、做好茶。质量是产品的核心,产品是品牌的基础,先天不足的品牌或企业注定没有生命力。

我国茶叶农药残留是否过高?相关标准是否科学?茶叶质量安全吗?针对这些问题,记者采访了专家、茶企及政府相关部门。

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注:“中国标准”数据来自我国4个国家标准和3个行业标准;“日本标准”根据日本相关部门公布数据;检出残余量数据来自该环保组织的农药调查报告。18份茶叶样本中,最少的含有3种农药残留,最多的含有17种,种类共计29种。制表:蔡华伟

多地启动茶旅一体化,产业和茶旅游跨界结合成亮点 关键词:升级 微博热度:★★★ 代言茶品:茶爽 4月11日,由中国国际茶文化研究会联合《中华合作时报・茶周刊》主办“的首届中国茶文化旅游发展论坛”在浙江省新昌县举行。来自全国产茶大县的政府及企业代表、专家学者和旅游界一百多人就如何进一步做好茶文化旅游、弘扬中国传统文化展开了研讨。今年以来,一些地方政府更加重视茶旅游,启动“茶旅一体化”项目,国内茶产业、茶文化、茶旅游跨界结合成为行业新的发展亮点。 茶旅游是茶产业转型升级的一种有效途径,符合国家未来文化战略――“人文与生态”,契合了茶本身跨第一、第二、第三产业的行业特点,既整合了资源,又提升了茶行业的附加值,彰显了“美丽中国”的精神内涵。

疑问一:农药残留符合标准吗?

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农残不等于农药超标,大部分符合我国标准和日本标准

茶企进军电商忙布阵 关键词:电商 微博热度:★★★★ 代言茶品:速溶茶 4月11日,买买茶网、茶多网、中国茶市电子商务平台、和君咨询、艺福堂等30家茶叶行业电子商务网站及有关企业相继在《中国茶叶电子商务联盟公约》上签名,以“诚信、协作、共赢”为主旨的中国茶叶电子商务联盟成立,标志着中国茶叶电子商务开始步入行业自律、诚信共赢的时代。 扁平化、信息化、专业化、简单化是营销模式发展的必然趋势。电商大战,“双11”火爆,主营也好,补充也罢,在信息逐渐对称的时代,电商已不是茶企探讨该不该做的问题,问题是如何监管,如何认识茶行业特有的消费属性并突破这一瓶颈进行有效营销。

该报告称,送检的国内九大品牌茶叶企业的18种茶叶样本全部含有农药残留,少的含有3种农残,多的有17种,总共检出的农药有29种,不少样本检测出违禁农药残留。

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对此,中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示,“农药残留”和“农药超标”是不同的概念,检测出农残不等于就有危害。“就像去医院体检,通过对照标准值,才能知道指标是否正常。”

“金骏眉”商标之争以“和局”收官 关键词:品牌 微博热度:★★★ 代言茶品:红茶 历时5年之久的“金骏眉”商标之争以“和局”收官,“金骏眉”被注册为“自然商标”,由福建省武夷山辖区内符合要求的企业使用。 商标之争的背后其实是法律意识缺位下的品牌之争。商品识别、身份归属、资产增值等无不与品牌所凝聚的市场利益相关。在中国茶行业商标意识滞后于名牌建设的步伐,既存在历史欠账,又有未来隐忧。因此一直有声音始终拷问――中国茶业真正进入品牌时代还需要什么?

中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新认为,从报告检测结果看,有三类情况:一是我国国家标准有专门针对茶叶农药残留限量规定的,检测结果符合国家标准要求。二是我国无标准、其他产茶国有规定的,比如检出的29种农药中有21种在日本有茶叶限量标准,此次检测结果也都符合这21项标准。三是我国和其他产茶国均未制定限量标准的,参照该农药在其他食用农产品中的限量标准,结果也符合相关要求。

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据介绍,2009年《食品安全法》颁布之后,卫生部、农业部共同发布了315项限量标准,食品中农药残留限量标准的总数达到了2319项。针对普通茶叶的农药残留,我国共发布了四个国家标准和三个行业标准,共制定了27项限量标准。

中国民生银行茶业金融中心落户福建省厦门市 关键词:资本 微博热度:★★ 代言茶品:绿茶 6月28日,中国民生银行茶业金融中心落户福建省厦门市,这是该行在现代农业领域服务于茶业实体经济而专门建立的创新型产业金融服务机构。隶属于中铁公司的中铁多经投资集团12月16日表示,公司首期将投资50亿元在湖北省培育茶产业,并打造全国性茶叶产销平台。2012年6月份中国证监会官网上披露了安溪铁观音集团招股说明书,另悉,八马茶业、华祥苑等企业也有望在2013年冲击资本市场。 资本不仅逐利,而且嗅觉敏锐,茶产业是鲜有的一直以平滑曲线递增的行业,未来发展空间不可估量。茶行业不缺小资金,但缺大资本。在目前市场不完全竞争的情况下,大资本有可能打破行业格局,催生核心企业,缔造世界级品牌。

为了核实相关说法,记者同时查阅了中国、日本和欧盟关于农药在茶叶上残留限量的标准,发现此次报告中检出的29种农药残留,共有21种符合日本标准,13种符合欧盟标准;10种农药符合中国国家标准和行业标准,1种不符合中国行业标准,其余18项无相关标准。

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疑问二:我国标准科学吗?

茶企创新终端渠道建设 关键词:渠道 微博热度:★★ 代言茶品:工艺花茶 9月16日,福建新华茗茶文化发展有限公司在福州的第一家门店――新华茗茶五一店开业。公司致力于福建省名优茶叶的种植、生产加工、销售,同时开展茶文化推广、图书出版策划、发行业务,积极打造品茗阅读的新模式。9月25日,在贵州省农委主办的加快黔茶渠道建设暨“国酒茅台・国品黔茶”系统合作推进会上,经过茅台集团公司研究决定,由贵州茅台酒股份有限公司出资控股,与国品黔茶茶业股份有限公司合资,在北京成立北京双国九茗投资有限公司,进军茶叶终端渠道建设。 茶界有志之士一直在探讨茶经济。其实,经济学追求的就是合理配置资源,找到最优的性价比。整合资源,渠道共享,优势互补,这些模式创新往往能获得很好的边际收益。

标准经过综合测算,遵循国际食品法典原则,与其他茶叶出口国类似

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据陈宗懋院士介绍,我国茶叶标准的制定,依据科学的实验数据。由于用在茶叶上的一些农药也会使用在蔬菜水果等农作物上,因此国家在制定相关标准时要综合测算。

茶资源综合利用引人关注首开学术研讨会暨产品展示会 关键词:渠道 微博热度:★★ 代言茶品:工艺花茶 11月16日―18日,浙江省杭州市召开“2012国际茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示”,成为中国茶叶综合利用道路探索的历史转折点。展会产品琳琅满目,有茶饮料和速溶茶;有以茶多酚为原料制成的抗衰老制剂和防晒霜,有以茶氨酸为原料制成的抗疲劳制剂;有绿茶茶爽、白茶茶爽等系列洁齿除口臭的口香糖;还有杀菌能力极强的茶袜子、亮丽茶丝巾、儿童茶叶纸尿裤等。 科技是第一生产力。深加工可以拉动消费,满足消费多元化,消费升级化;深加工可以有效解决种植面积无限扩大,产能过剩的恶性循环。高科技深加工可有效提高产品附加值,增强中国茶业在国际市场的核心竞争力。

首先将农药作用在不同的植物上,在南北方等至少3—4个地区进行动态跟踪观察2—3年,观察其分解的不同产物。对于实验取得的数据,一般取其极端最大值再进行风险评估。在进行风险评估时,要考虑中国人的食谱,根据不同食品摄入比重进行综合测算,保证农药残余物总体摄入量不超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准上限。在评估时,对于茶叶的每日摄入量采用了世界范围的最大值,也就是每日13克,而中国人的茶叶平均使用量为每日4—5克。

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陈宗懋表示,从世界范围看,茶叶的生产量大于销售量,是买方市场。在标准问题上,茶叶生产国和消费国之间会有利益的博弈。欧盟茶叶主要靠进口,倾向于制定更为严格的标准。中国、印度、印尼、斯里兰卡、越南以及一些非洲国家是主要茶叶出口国,中国的茶叶农残标准与印度、斯里兰卡等国家相类似,与国际食品法典委员会采用同样的原则。

央视播出《茶叶之路》,茶文化渐受关注 关键词:文化 微博热度:★★★★★ 代言茶品:黑茶 中央电视台科教频道于7月推出一套大型电视系列宣传片《茶叶之路》。从福建省武夷山出发,沿着“茶叶之路”的主要路线,经由中国的福建省、江西省、湖北省、河南省、山西省、河北省、内蒙古自治区,穿越蒙古国,俄罗斯的西伯利亚地区,最终抵达俄罗斯的圣彼得堡。以全景视角全程跟踪行进,沿途拜访茶路遗存,使观众与万里茶路最近距离的接触,每天播出一个10分钟的短片,共90集。 媒体向来冷眼旁观,今年也酷爱“喝茶”,以央视为代表的众多媒体纷纷开辟茶栏目,大投入、大制作风起云涌。从微博关注度也看得出,茶文化渐入人心。在十八大报告明确提出“文化强国”的大背景下,体现中国传统文化精髓的茶文化能否不负众望,再现辉煌?

据介绍,我国是全世界主要产茶国中农残标准较多的国家之一,如国际食品法典标准中涉及茶叶农药残留标准有15项,我国已制定27项标准,而印度只有5项标准。

专家表示,我国的一些农药残留标准严于其他国家,如:硫丹,我国标准是20毫克/千克,日本和欧盟是30毫克/千克。

为何各国农药残留标准存在差异?农业部农药检定所研究员简秋说,一是农药的使用剂量与该国所处的气候带和病虫害发生的规律有关;二是每个国家的膳食结构不一样,从膳食中获取的量不同。

疑问三:为何会有违禁农残?

残留量极低,符合标准规定;可能为土壤等环境中的残留所致

该检测报告提出,有12个样本中含有国家明令禁止在茶树上使用的农药,如灭多威、硫丹等。

记者查阅相关文件发现,2011年,我国发布1586号公告,撤销了硫丹、灭多威在茶树上的登记,但允许在其他作物上使用。之前,我国发布199号公告,规定在茶树上不得使用氰戊菊酯。

茶叶中为何出现违禁农药残留?陈宗懋表示,从报告显示的残留量来看,应该不是直接喷施所产生。“有的禁用农药过去允许在茶叶上使用,在土壤等环境中还可能存在,构成微量的残留。”

福建省安溪县是全国最大的铁观音生产基地。该县茶业总公司工作人员陈加勇表示,对国家目前已明令禁用的高毒、高残农药,安溪县早已规定禁用。但实际上,“原来蓄积在土壤、茶树中的农药仍可保留4─30年才能消失;而且,一些农药虽然在茶叶上是禁用的,但在周边农田、果园等使用,随茶园用水和空气飘移而附着在茶叶上,给茶树带来污染。”

疑问四:茶叶还敢喝吗?

农药大多不溶于水,合格茶叶泡水饮用安全;尽量不喝第一道茶汤

福建省农科院茶科所副所长、植保专家吴光远告诉记者:“大部分农药是脂溶性的,不溶于水。检测所用的是有机化学方法,目的是为了检测出其农药残留量。但用水泡茶时,其农残分解出来的量只是有机化学检测量的10%—20%。所以在理论上,农残标准合格的茶叶泡出的茶水是安全的。”

刘新表示:“我国人均饮茶量每天不足10克,加之大部分农药不溶于水,即使茶叶中有少量的农药残留,泡出的茶汤中农药含量极低,通过饮茶摄入的农药也在安全范围内,不会对人产生健康风险。”

尽管如此,茶叶专家建议消费者在喝茶时,尽量不喝第一道茶汤,除了农药残留的原因外,采摘、加工、运输、储存过程中难免污染,而且真正的好茶第一道只是发开,有苦涩味,第二道才能泡开,才能品尝出茶的清香纯正。

针对此次事件引起的风波,陈宗懋表示,“如果茶叶里含有违禁农药残留,企业应该对产品进行自查和追溯,对消费者负责。”刘新认为,监管部门和茶企应该提高质量意识,确保产品质量安全;同时,还需加快相关标准体系的进一步完善。

茶叶进出口国农残标准为何差距大?如何减少农药使用,保障茶叶产品安全?请看下期求证。

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